やぎのくらし

小説家で漫画原作者の矢樹純のブログ

小林カツ代流の鶏唐揚げは速い

7時起床。曇り。娘がおかゆを食べないので、朝食はフレンチトーストを作ってみた。これなら軟らかいし甘いから食べるのではないだろうか。バターの脂っこさは胃腸に悪そうだが。自分の朝食はラフテーとほうれん草をご飯に乗せたもの。
娘、結局フレンチトーストも少ししか食べず。代わりに息子がたくさん食べた。食後は屋内児童施設に子供達を連れて行き、アスレチックや剣玉で遊ぶ。11時半くらいにそこを出て、昼食の買い物をしようとスーパーに向かう途中、息子が道路脇の草むらに入って行ったのを追いかけていたら何者かのうんこを踏んだ。おしゃれな街である横浜でうんこを踏むとは思わなかった。迂闊にアスファルト以外の場所を歩くものではない。
靴裏のうんこを取る努力をしながらスーパーに向かったらいつもの3倍の時間が掛かった。自分は大抵スーパーの中で昼食のメニューを決めるのだが、今日は急に手作りの鶏の唐揚げが食べたくなり、結局何も買わずに帰る。帰宅したのが12時15分。
そこから子供達の上着を脱がせて手を洗ってやり、鶏肉を10分かけて解凍。解凍する間に買ってあった泥ネギの泥を落とす作業をし、それから鶏肉切って下味付けながら油を温めて衣付けて揚げて、食べ始めたのが12時55分。主婦はこれくらいのペースが普通なのかもしれないが、こうやって短時間で色んなことが出来ると自分の家事育児能力がアップしているようで喜ばしい。これからはもっと早い段階で昼食のメニューを決めておこう。
娘、昼食は自分達と同じ物を少なめに食べたのだが、そのせいか少し良くなっていた下痢が元通りになってしまう。医者は「下痢は5日くらいは続くと思ってください」と言っていたので、まあ仕方ないのか。しかし医者は「下痢している間はおかゆを食べさせて」とも言っていた。おかゆを食べない場合はどうしたら良いのかを聞いておけば良かった。
今日もダンボールの開梱。自分の雑貨の入っていたダンボールを開け、思い切って半分くらいの物を捨てて残りをきちんと収納する。これで家にあるダンボールの中身は牛人間の荷物と子供の服だけだ。おやつは朝のフレンチトーストの残り。風呂に入り、夕食は昨日の残りのメンチカツ。娘、食欲が無く、何も食べない。プリンやバナナを与えてみたが顔を背けてしまう。
今日は息子が食事中に寝てしまい、娘もそのあと抱っこしてテレビ見ているうちに寝てしまった。二人とも歯を磨いていないが寝かしつけなくて済んだのは楽である。その後はミクシィやって日記を書く。牛人間は8時に帰宅。夕食と風呂を済ませてから『天外魔境Ⅲ』を始めた。今日は2時までブログの更新をして寝る。