やぎのくらし

小説家で漫画原作者の矢樹純のブログ

たらこスパゲティ

牛人間が作ったたらこスパゲティ。
材料と作り方は牛人間に聞いた。

材料(2.5人分)

  • たらこ1パック(2切れくらい入っていたそうだ)
  • ニンニク1片
  • 焼き海苔1/2枚
  • スパゲティ250g
  • めんつゆ3倍濃縮適量
  • マヨネーズ適量
  • オリーブオイル適量

作り方

  1. 湯を沸かしてスパゲティを茹で始める
  2. たらこの薄皮を取ってほぐす
  3. すりおろしたニンニク・めんつゆ・マヨネーズをたらこと混ぜてたらこソースを作る。調味料の量は勘に頼る
  4. 茹で上がったスパゲティにオリーブオイルを絡めてからたらこソースをかけ、細く切った焼き海苔を上に乗せて完成

簡単で大変旨い。