やぎのくらし

小説家で漫画原作者の矢樹純のブログ

イカ明太クリームスパゲティ


材料(1人分)

  • スパゲティ 100g
  • イカ明太(お酒のつまみに売っているやつ) 小1パック
  • ホイップクリーム 50cc
  • オリーブオイル 適量

作り方

  1. 洗い物が増えると面倒なのでフライパンに湯を沸かしてスパゲティを固めに茹でる
  2. 茹で上がったスパゲティをざるに移し、洗ってもいないフライパンにオリーブオイル入れて火にかける
  3. スパゲティにイカ明太を絡めるようにして弱火で炒め、イカに火が通ったら塩コショウで味付け
  4. 仕上げにホイップクリームを入れて一混ぜして火を止めて完成